vi.kidsadvices.com
Comments

Khi chúng tôi đưa nấm vào chế độ ăn của bé.

Khi chúng tôi đưa nấm vào chế độ ăn của bé.



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Nấm, còn được gọi là "thịt chay", là một số loại thực phẩm rắn gây tranh cãi nhất khi nói đến thực đơn đa dạng của trẻ em. Vì chúng khó tiêu hóa và một số giống có tiềm năng độc tính cao, cha mẹ tránh đưa chúng vào chế độ ăn của bé, không cho con ăn một số protein và chất lượng cao nhất. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nấm có thể được đưa vào chế độ ăn của trẻ khoảng 1 tuổi, nhưng chỉ sau khi tham khảo ý kiến ​​trước với bác sĩ nhi khoa.

Những vitamin và khoáng chất nào họ chứa?

Nấm là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cần thiết cho sức khỏe, là thực phẩm tuyệt vời cho trẻ nhỏ, trong quá trình tăng trưởng và phát triển. Trong số các vitamin và khoáng chất quan trọng nhất có chứa là:

vitamin:

Vitamin A;
Vitamin B1, B2, B3 và B9;
Vitamin C;
Vitamin D.

khoáng sản:

selen;
phốt pho;
magiê;
sắt;
kẽm;
Kali.

Làm thế nào để bạn chọn nấm?

Có rất nhiều loài nấm ăn được trên thị trường, nhưng phổ biến nhất là những loại nấm trắng, champignons (agaricus bisforus), có thể được trẻ em tiêu thụ một cách an toàn. Luôn luôn nên mua nấm từ các nguồn an toàn và tránh cho nấm con hái từ rừng, mà bạn không chắc chúng có ăn được hay không. Có nguy cơ ngộ độc hoặc ngộ độc, có thể gây tử vong cho trẻ.

Hầu hết mọi người mua nấm hoặc lọ đóng hộp, trong trường hợp đó, thời hạn hiệu lực phải là tiêu chí lựa chọn chính. Nếu bạn đang chọn nấm tươi, hãy chắc chắn rằng chúng có màu trắng (không xuất hiện màu vàng hoặc nâu) và có những chiếc mũ nhẵn và tròn quanh đuôi. Ngoài ra, kết cấu của chúng phải ổn và không bị dính khi chạm, có nghĩa là chúng đã bước vào quá trình thay đổi.

Những loại nấm được giới thiệu cho bữa ăn của trẻ?

Nấm thành công trong vị trí của chúng trong thực đơn của trẻ nhỏ vào bữa trưa hoặc bữa tối, đó là ở các bàn chính, vì chúng rất bổ dưỡng và no.

Làm thế nào để bạn chuẩn bị và phục vụ họ?

Mặc dù nhiều người tiêu thụ nấm và sống, nhưng trong món salad, các bác sĩ cho rằng cách an toàn và lành mạnh nhất để ăn chúng là thông qua chế biến nhiệt. Nấm thô chứa nhiều loại chất, một số chất gây ung thư, một số khác khó tiêu hóa, chỉ bị phá hủy bằng cách chuẩn bị nhiệt.

Nấm phục vụ cho trẻ nhỏ, khi bắt đầu đa dạng hóa, phải luôn được nấu chín - hấp, nướng hoặc luộc. Vì sau khi chế biến nhiệt, chúng có kết cấu rất mềm và được đưa vào chế độ ăn của bé chỉ sau 1 tuổi, các món ăn có thể được phục vụ, không nhất thiết phải ở dạng nghiền.

Những thực phẩm khác bạn có thể liên kết với chúng?

Nấm là một loại thực phẩm đa năng cho vay nhiều công thức nấu ăn với thịt, sữa hoặc các loại rau khác. Chúng có thể được tiêu thụ dưới dạng nhuyễn hoặc súp, kết hợp với cà rốt, bí ngô, hành tây, tỏi tây, ớt chuông, cà chua hoặc cà tím, nhưng cũng với sữa, trong các công thức nấu ăn ngon khác nhau.

Ở tuổi nào bạn đã giới thiệu nấm vào thực đơn đa dạng của trẻ? Những loại nấm bạn đã chọn cho lần nếm đầu tiên của bạn? Hãy cho chúng tôi biết bạn đã chuẩn bị chúng như thế nào, nhưng cũng là công thức nấu ăn nấm bí mật của bạn trong phần bình luận bên dưới!

Tags đa dạng hóa thực phẩm