vi.kidsadvices.com
Đồ

Khi chúng ta đưa dứa vào chế độ ăn của bé

Khi chúng ta đưa dứa vào chế độ ăn của bé



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Dứa là một trong những loại trái cây có hàm lượng vitamin C cao nhất và là một trong số ít các loại thực phẩm có chứa enzyme dễ dàng phân hủy protein trong thịt, trứng hoặc sữa, dễ chịu hơn đối với dạ dày nhạy cảm của trẻ ở độ tuổi này. Nó được giới thiệu sau trong menu đa dạng hơn các loại trái cây khác.

Khi nào nó được cho ăn?

Dứa bước vào chế độ ăn của bé ở độ tuổi 8-10 tháng. Hầu hết các chuyên gia khuyên nó khoảng 9 tháng tuổi, vì tính axit tăng lên có thể gây kích thích niêm mạc dạ dày của trẻ và có thể khiến bé bị trào ngược dạ dày và khó chịu ở bụng.

Những vitamin và khoáng chất chứa?

Dứa là một trong những thực phẩm chăm sóc hệ tiêu hóa của bé, vì nó giàu chất xơ và một loại enzyme có giá trị, được gọi là bromelain - giúp hòa tan protein trong thức ăn trong quá trình tiêu hóa. Nhưng trái cây cũng có rất nhiều vitamin và khoáng chất có vai trò thiết yếu đối với sự tăng trưởng và phát triển của em bé:

vitamin:

  • Vitamin A;
  • Vitamin B1 và ​​B6;
  • Vitamin C;
  • Vitamin E

khoáng sản:

  • sắt;
  • mangan;
  • canxi;
  • Kali.

Dứa là một thực phẩm có giá trị trong chế độ ăn của trẻ, có nhiều đặc tính dinh dưỡng kích thích sự tăng trưởng của chúng, nhưng cũng bảo vệ sức khỏe của chúng. Trong số quan trọng nhất trong số này là:

  • tăng cường hệ thống miễn dịch (do hàm lượng vitamin C tăng lên);
  • cải thiện tiêu hóa (do bromelain và chất xơ - ngăn ngừa táo bón, đầy hơi và chuột rút bụng); Ngoài ra, nó giúp ngăn ngừa và loại bỏ giun đường ruột;
  • bảo vệ sức khỏe của gan;
  • phòng chống ung thư;
  • Chống béo phì (ít calo, có tác dụng lợi tiểu và giải độc);
  • tăng cường xương và răng (do canxi);
  • cải thiện hệ thống thần kinh trung ương (đảm bảo trạng thái tinh thần tốt, bởi vì nó kích thích sự tiết serotonin trong não).

Làm thế nào để bạn chọn dứa để mua sắm?

Dứa tươi, ở trạng thái tự nhiên, tốt hơn là cho trẻ ăn thay vì thực phẩm đóng hộp, có chứa đường tinh luyện, cực kỳ có hại cho sức khỏe. Rất ít cha mẹ biết cách chọn một quả dứa nướng tốt, nó sẽ cung cấp cho bé một ít chất dinh dưỡng cần thiết, đó là lý do tại sao cần lưu ý các tiêu chí lựa chọn sau khi mua sắm:

  • chọn một quả dứa lớn hơn - vỏ trái cây rất dày, và nếu bạn muốn giữ nhiều bột giấy hơn sau khi gọt vỏ, nên mua những miếng lớn hơn; Ngoài ra, các mảnh nhỏ chứa lõi xơ và thô, khó tiêu hóa;
  • chọn cho một quả dứa nhiều màu vàng hơn màu xanh lá cây - để được nướng, màu vàng phải chiếm ưu thế trong màu sắc; nếu nó có màu xanh, nó phải được để trong vài ngày, ở nhiệt độ phòng, để nướng và trở nên tốt cho tiêu dùng;
  • chỉ chọn những quả dứa có lá kèm theo; màu sắc của chúng phải là màu xanh đậm và trông tươi;
  • opts cho trái cây có vảy phẳng và tách biệt, không cứng đầu, sắc nét hoặc uốn cong, vì chúng không tốt cho tiêu dùng;
  • mua dứa mạnh khi bạn nhấn chúng; khi chúng mềm, chúng quá chín và có thể đã bước vào quá trình thay đổi.

Tại bàn nào bạn giới thiệu nó?

Ngay cả khi bạn vào thực đơn của trẻ sau đó, dứa được xếp thẳng hàng với các loại trái cây khác được phục vụ vào bữa ăn sáng (10:00 sáng) hoặc vào bữa ăn nhẹ giữa các bữa ăn. Họ nên được phục vụ ít nhất 30 phút trước bữa ăn sữa hoặc 2 giờ sau, để tránh chứng khó tiêu.

Làm thế nào để bạn chuẩn bị và phục vụ nó?

Dứa được phục vụ cho em bé ở trạng thái tự nhiên của nó, thường là ở dạng nước ép hoặc trái cây xay nhuyễn, nhưng nó cũng có thể được chuẩn bị nhiệt trong compote. Khi nó lớn lên và học cách nhai tốt hơn, bạn có thể cung cấp những miếng dứa sống làm thức ăn cầm tay.

Những loại thực phẩm bạn liên kết với nó?

Dứa kết hợp rất tốt với hầu hết các loại trái cây: chuối, bơ, táo, lê, trái cây họ cam quýt, quả mọng, v.v. Nhưng trái cây cũng có thể được liên kết với gạo, ngũ cốc hoặc các sản phẩm từ sữa, đặc biệt là với phô mai canxi hoặc bò.

Trong trường hợp liên kết của dứa với ngũ cốc và các sản phẩm từ sữa, điều quan trọng là phải chú ý đến phản ứng của trẻ sau khi tiêu thụ. Nhiều chuyên gia dinh dưỡng coi sự kết hợp như vậy là khó tiêu. Nếu con bạn nôn hoặc bị tiêu chảy sau khi ăn các chế phẩm này, tránh cho chúng vào các hiệp hội như vậy.

Ở tuổi nào đầu tiên bạn cho bé ăn dứa? Bạn đã tìm thấy bất kỳ tác dụng khó tiêu hoặc khó chịu? Trong những công thức nấu ăn phù hợp với lứa tuổi này, bạn đã tích hợp nó và bạn đã thay đổi thực đơn của trẻ em như thế nào? Hãy cho chúng tôi ý kiến ​​và đề xuất của bạn trong phần ý kiến ​​dưới đây!

Tags đa dạng hóa thực phẩm